其实，她不叫阿敏，叫陈敏。这是当时我们学院团总支书记小于告诉我的，说她的名字叫阿敏，我以为她姓阿，名敏，后来看到她的名片才知道，人家叫陈敏，是上海英联食品有限公司的一位人力资源部门经理。

那年，我们学院确定了一个扩大毕业生就业的新战略，到上海周围的南方去开拓就业市场，这个想法的来源就是阿敏。还是在那之前，有一次学院举办一年一度的毕业生招聘洽谈会，有几十家食品企业闻讯而来，而上海英联食品公司负责人才招聘的经理阿敏，也不辞辛苦，乘飞机远道赶来参加，而且一下从我们学院食品检测专科专业一下带走了四名优秀毕业生，据学生反馈的信息，学生在那面的生活和工作条件也不错，不仅有自己的单人宿舍，而且其中一名学生工作特别出色，被破格提升为生产部门的经理。

上海英联食品公司是一家英国独资食品企业，主要生产食品添加剂，当时据阿敏介绍，在他们企业所在上海蒲东，周围有许许多多的食品和生物科技企业，对食品专业的人才需求旺盛。正是鉴于阿敏提供的信息，我们才决定去上海走一趟，去探探那里食品人才需求的真实情况，为我们学院毕业生打开一个就业的新市场。

说干就干，某一天，我与学院团总支书记小于就马上起程，我给我们规定的行程是三天，考察上海的几家大型与食品相关企业的就业市场状况。我俩乘飞机飞到上海后，先到上海大学主校区停留一下，随便拜访一下我在这里当研究生院长的大学老师，而且我的一个学生在这读研究生，我事先让她帮我们在大学附近的招待所预订了房间。

翌日，我们就从这里出发，乘地铁直奔上海宝山区的海英联食品有限公司去找阿敏，事先，团总支书记小于已经与她联系过。下了地铁转出租，几经周折，我俩终于来到了这家企业，阿敏接到我们到达的电话后，早就在公司的大门口等候。南方女性大多不高，阿敏也是，个头也就勉强有一米六的光景，微胖的圆脸上，洋溢着热情的笑容。在她身边还有我们的两个学生，他俩当天没班。阿敏天生就是一位热情大方的人，学生告诉我们，他们把阿敏当大姐，在上海举目无亲，阿敏就像亲人一样关怀他们。

他们当中的一位同学想跳槽，阿敏就动用自己的关系，帮他在房地产经济人市场谋求了一个岗位，当时发展很好，在社会上站住了脚跟。与阿敏寒暄之后，她就如数家珍一样介绍自己从我们学院带去的几个学生的性格、特点和工作情况，说到我们那个升任生产经理的男生，不仅月薪上万，而且把女朋友也动员过来了，两人准备趁年轻在上海打拼一场。还有一位小女生，性格比较内向，一心想当会计，可她是学食品专业的，开始上手不行，阿敏就安排她暂时公司的文员，负责接触一下票据材料之类的东西，并多学点财务知识，等那面有空岗位，再给予考虑。

阿敏还带我们参观了公司的生产车间，其实这里的生产是高度自动化，整个生产流程都是电脑控制，机器生产在一楼，工作人员在二楼，有一排排的操控台，通过这里的大屏幕，整个生产流程一览无余，如果发现哪个环节出现故障，随手给维修部门个电话，自然就去处理了。工作相当轻松，唯一的缺陷，也是食品企业的通病：歇人不歇机器，实行五班三流转。工作人员要轮班作业，必须打夜班，这对年轻人来说，是个考验。

从车间走到门口，看到生产的产品直接通过传输带运送到门口的运输车上，期间见不到一个人影。而且车间的环境也特别干净，简直是一尘不染。午饭我们就在公司的餐厅解决，也算是考察一下企业的饮食环境。阿敏带我们吃的是自助餐，品种花样都不错。我俩与阿敏，还有几个学生，围坐在一起吃饭聊天，就像一家人一样。

期间，阿敏给我俩推荐了另一家生物科技公司的一位人力资源主管，说我们可以去她那里考察一下。从阿敏那里出来后，我俩马不停蹄，又去她介绍的那家生物科技公司找到那位人事主管，那家公司的办公楼很大也很气派，她与阿敏是朋友，一听是阿敏介绍过来的格外热情。她为我俩介绍了自己公司需要的岗位情况，等我们回去后，当年还真有几个毕业生到这家企业工作了。

从那次上海之行回来，一晃十多年过去了。又是一个大学生毕业季姗姗而来，不知何故，近来我的脑海里经常蹦出“阿敏”这两个字，我上网百度了一下，那家上海英联食品有限公司还在，也不知道阿敏是否还在那里一如既往地为公司选拔和培养人才，见了面，还是那么爽朗地会大声说：您就叫我阿敏吧。