3月13日,“云上春山,茶和天下”——松郡九峰东方茶席微展览在上海松江正式开展。松江自古人文荟萃,历史文化底蕴深厚,境内最早的地质标志是松郡九峰,名士隐者辈出,植茶饮茶成风。明人徐渭云:“茶宜精舍,宜云林,宜磁瓶,宜竹灶……宜松月下,宜花鸟间,宜清流白石,宜绿藓苍苔……宜竹裡飘烟。”由松江文旅局主办,广富林禅茶馆承办的松郡九峰东方茶席微展览,展现了千年历史演绎的丰富多彩的茶文化。
微展览以松江九峰为载体,以江南雅文化为基调,以云间人文为核心,以茶为媒介,结庐山水,书香传世。以装置手法把松郡九峰用山石竹木苔藓呈现在禅茶馆中,一山、一席、一茶、一故事。还原自然展现山林景致,焚香挂画汲泉烹茶,融合唐代煎茶、宋代点茶、明清冲泡,在方寸茶席中荟萃云间人文故事,展示中华六大茶类和品饮方式。
展览首次展出根据法门寺出土文物复刻的唐代宫庭御用茶具,全套鎏金银器具,可近距离、全方位了解唐代煎茶全流程,畅想唐代宫廷“春日宴”茶宴的盛况。
茶馆本身是一幢原拆原建的古建筑,高高的马头墙、雕花的窗棂门楣,宅院处处精致。
茶馆一隅的名士茶席,外观简朴而书香盈室,重现了彼时名士结庐栖身、烹茶清谈的魏晋风度。
唐代煎茶法、宋代点茶法、明清文人茶,现代清饮……在同一个空间里,六大茶类与不同时代不同品饮方法的相遇,让饮茶这件事变得更富有魅力。
展览期间,禅茶馆每天送出新创的三份茶饮,名为“三生三世茶”。此款茶饮的创意来源于“一朝同沐雪,此生共白首”,利用茶叶本身的酸碱度来调节茶汤颜色。粉色代表女子,蓝色为男子,白色代表白首同心、相守一生。