在五常中，则代表仁德。仁，即爱也。爱人、爱物、爱大自然。爱一切生命，就要减少伤害。

因此，春天是一个适宜吃素的季节，涵养自己的仁德和慈悲！

随着越来越多的人对健康的追求，选择素食具有健康养生、低碳环保、节约食材、减少杀戮等诸多好处，已成为人们当下追求的新食尚。

吃素的人，发生高血压、动脉硬化等心血管疾病的风险降低。一般素食者饮食摄入蔬菜和水果较多，避开了脂肪含量较高的肉类和海鲜类等食物，胆固醇摄入量较少，可以降低心血管疾病的发病风险。

喜食方疏食雅集是京麓书院万柳分院配套餐饮品牌，位于京麓书院万柳分院的三层，主打养生和意境融合的疏食人文雅集。

作为新京派人文疏食代表餐厅，喜食方以“国学养心，素食养身，心身欢喜”为理念，依循24节气，将季节时令最鲜的材料入馔，使食者品味自然馈赠的专属于这个季节的美味。

法古遵时，疏珍善品，清淡素雅，写意养生。来喜食方用餐，就像把心情交给了四季，把身体交给了自然，爱到深处，自成情怀。

喜食方装修书香禅意，清雅幽静，设有根据禅诗“春有百花秋有月，夏有凉风冬有雪，若无闲事挂心头，便是人间好时节”而命名的“春花漫、夏风清、秋月明、冬雪暖、无闲事、好时节”等 ，填补了京城没有能举办大型婚宴及宴会的高档素食餐厅的空白。

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