不知过了多久，听到母亲在叫我，我睁开眼睛一看，太阳都出老高了，吓得我一骨碌从床上爬起来，而母亲一句责怪我的话也没有说，只是催我快点烧火，帮忙做饭，还着急地说，赶紧做，不然一会你爷（那时候家乡俗语对父亲的称呼）来家了又吵你，因为父亲脾气不好，母亲怕我挨骂。

用这样的鏊子烙饼吃，会好吃点，咬在嘴里不粘。于是左右邻居们都拿着和好的面团来我家烙饼，大人们烧火的烧火，擀皮的擀皮，翻饼的翻饼。那竹片在鏊子上翻薄饼时发出的叮叮当当声，鏊子下面红色的火苗舔着鏊子底，鏊子上慢慢鼓起的薄饼，散发着淡淡的麦香。

好在后来当我小侄子在县城上小学的时候，母亲便不再种地了，带着孙子在县城上学，她也轻松了很多。那一年是二〇〇七年，而母亲也已经近六十岁了。