在A股市场上，大家对温氏、新希望、牧原、天邦、顺鑫、双汇等猪肉股耳熟能详。但在港股市场，亦有三只猪肉股，分别是万洲国际、雨润食品和中粮家佳康。

万隆是食品行业泰斗级人物，是中国肉类工业教父，更是中国肉类品牌创始人。他把冷鲜肉引入中国，生产工厂遍布欧美亚，十万员工，年收超1900亿。他豪掷430亿收购美国首屈一指的猪肉企业，帮对方还债150亿，打破中国企业在美并购案的纪录，并分别在A股和港股缔造两家肉食巨头——双汇、万洲国际。

今年1月，双汇发展通过投资者互动平台透露，目前已推出自加热米饭、啵啵袋等方便速食类产品，以及双汇八大碗和家宴礼盒等中华菜肴类产品，产品在线上线下渠道均有销售。并表示下一步还将继续围绕“八大菜系+豫菜”加强预制菜产品研发，丰富产品群，促进预制菜业务的发展。

2022年万洲国际生猪屠宰总量4891.5万头，同比减少3.5%，猪肉收入按年减少1.4%至117.97亿美元，猪肉的经营利润大幅增加900%至3000万美元。从数据来看，万州国际仍是全球生猪屠宰霸主。

此外，2022年，万洲国际其他业务产生的收入为17.80亿美元，同比增加17.4%，主要是由于家禽业务扩张。具体而言，家禽业务于2022年在欧洲及中国合共屠宰了大约2.40亿羽肉鸡、鹅与火鸡，较2021年增加30.2%。

万洲国际是全球最大的猪肉食品企业，全球范围内都没有可以与之匹敌的对手。2013年，万洲国际收购了美国第一大猪肉制品公司史密斯菲尔德，整合中、美、欧200余家附属公司，成功跻身国际市场，于中国、美国市场及欧洲的主要市场均名列首位。

2022年，万洲国际年屠宰生猪4891.5万头，而生猪养殖仅有1321.9万头，自己养的一千多万头猪也未满足不了万洲国际的胃口，其年屠宰生猪量能绕地球两圈。

新时期，万洲国际以独特的业务模式，连接了中国（全球最大的猪肉消费国）和美国（全球最大的猪肉出口国）。美国养猪，中国卖肉，借助美国生猪养殖的低成本，低价卖给国民，让全国人民吃好猪肉，这是万洲的中国梦。

为了国际化运营，近年来万隆的办公地也选择在了香港。如今，82岁的万隆仍雷打不动，每天出现在位于香港九龙环球贸易广场76楼的万洲国际总部，他是个闲不住的人，精力充沛的他似乎以此向所有人证明，年龄根本不是问题。

低调的万隆就像沙漠中的一棵树，一生倔强，在过去数十年间，他与市场较量，与体制博弈，与资本过招，与行业陋习较量，甚至不惜与自己的年龄赛跑。