那么如果把价格设定在“100-300元”的区间,在北京能住在哪儿?除了部分私人经营的小型家庭“旅馆”、“招待所”之外,要么是距市中心60公里的八达岭长城,要么是距市中心120公里的古北水镇,甚至都没有地铁可直达。
暑期去青岛旅游的卢女士同样在酒店价格上犯难。7月下旬带全家去青岛泡海澡的她,准备在八大关、五四广场和青岛站等景点集中区订两间快捷酒店。而她发现五四广场等景点附近的汉庭大约在800元左右,两间三晚加起来光房费就要花4000元。
原本以汉庭这种经济型酒店为主的华住集团,先后推出了中端品牌“全季”和高端品牌“禧玥”和“漫心”,后来又收购了桔子水晶、花间堂等品牌。在第一季度华住新开业的262家门店里,中高端酒店占比也在稳步提升。
但在酒店发展黄金期,酒店集团们跑马圈地,快速发展。如今酒店连锁化的进程越来越快,分到的蛋糕也越来越多。中国酒店行业2022年的整体连锁化率已经达到了35%,也正是这不到四成的连锁酒店贡献了全行业近七成的营收。
一方面,酒店的价格随着需求量增强而提高,是市场规律在发挥作用。另一方面,用舆论“绑架”价格可能会扰乱市场正常的调节机制发出噪音。如果因为暑假消费者多、酒店价格贵就要呼吁“限价”,那么商家赚不到钱,投资积极性也减弱,整个酒店市场就会萎缩,甚至会挫伤整个旅游行业的积极性。
经济酒店不经济,或许只是现阶段的问题。放长远看,程超功表示,酒店供给也在快速恢复中,各大酒管集团也在开足马力抢占优质物业,开店数量均在增长。预计下半年国内住宿业将基本恢复到供求平衡的状态,价格基本回归正常水平。