好久没看美剧了，昨天没啥可看，就找了一个《最后生还者》，属于末日题材的美剧，记得曾经看了一阵《行尸走肉》，然后就对丧尸片没啥兴趣了。

其中，冬虫夏草就是麦角菌科真菌的冬虫夏草菌寄生在昆虫幼虫上的子座和幼虫尸体的干燥复合体，冬虫夏草一般用于食疗煲汤，广东一般用鸡鸭羊等肉类配合虫草煲汤，营养丰富，比如用虫草老鸭煲汤食疗，有滋阴补肾的作用的，主要适用于头晕目眩，手足心热，咳嗽气喘，腰膝酸痛等；虫草炖鹌鹑，有补气血，益肺肾，止咳嗽的功效，主要适用于女性日常保健。这些对广东人来说，就是一种饮食常识。

另外一种就是蝉花，其形成过程是蝉的幼虫在蝉羽化前被虫草菌感染、寄生，吸收虫体的营养转化成菌丝体，最终虫体被菌丝体完全占据而只剩下一个躯壳，蝉花的作用主要是抗肿瘤，保肝肾，提供免疫力等，食疗也多用肉类煲汤，比如蝉花老鸭汤：滋阴清热，补肾益精；蝉花黑米茯苓麦冬粥：适用：高血脂、高胆固醇、冠心病、老年性水肿。

当然真菌类食材的各种菌菇类（香菇、木耳等）比较多见，我就不提了。