“咦，你看今天这菜单有点特别嘛，多了一张消防安全手册。”“对呀，正好我们等菜的时候可以看看。”4月19日，岳普湖县阿克力快餐厅落坐的两位顾客看到菜单中出现的“新花样”好奇不已。一旁的服务员朗声回答道：“你们好，为了提高大家的消防安全意识，我们从昨天开始在菜单中夹入一份消防安全手册，供大家在等菜期间阅读，有需要的顾客也可以将这手册带回家。”

在餐厅饭馆吃饭，点餐是第一步，食客根据各色菜单选取自己中意的菜品下单，接着就是一段时间的等候上菜。在这段时间里，有的食客左顾右盼，有的食客闲聊家常，更多的食客则是拿着手机闷声不响。为充分利用这段“闲时”，岳普湖县消防救援大队创新思路，独辟蹊径，将新印制的消防宣传单先后送进全县10余家大餐馆、小资餐厅及咖啡厅，通过与餐厅菜单相结合的方式，使得人们在就餐期间也能自主学习消防安全知识，切实提高消防安全意识，也进一步普及了消防安全知晓率。

同时大队宣传员也为各餐饮场所负责人及员工送上了贴心、实用的防火知识，并现场传授了日常生活中一些电气火灾、液化气泄露火灾、油锅火灾等扑救方法，叮嘱场所负责人要注意日常经营过程中的用火、用电、用气安全，随即手把手教学灭火器、室内消火栓的使用方法。