野菜虽好却也不能乱吃

近日，湖北宜昌，刘大叔看到江滩一污水口的草丛中生长了很多野藜蒿，便采摘了一大袋子带回家。

中午做饭时，刘大叔还特意用清水将野菜泡了好几遍才下锅，随后将一盘野藜蒿凉拌吃光。当日14时许，刘大叔开始腹痛、拉肚子，有明显的脱水症状，家人连忙将其送往医院。

经检查，医生诊断其为食物中毒，病因与吃野菜有关，生长在污水口等恶劣环境的野菜很可能受到污染。好在就医及时，对症治疗后，刘大叔已无大碍。

近日，湖北武汉，62岁的胡大爷在出门踏青郊游时，发现路边有一种植物很眼熟，和以前吃过的苦菜很相似，于是，他挖了一大袋称要带回家尝尝鲜。

当晚，胡大爷将野菜洗净，焯水后沥干，做了一盘凉拌野菜，一个人将一盘菜吃完。但没多久，胡大爷开始上吐下泻，家人见他面色不好、嘴唇发白，赶紧送他到医院急诊。据家属回忆，老人到医院时，已出现意识模糊、说话含糊不清等症状。

医生表示，老人血压持续下降，已出现休克，肝肾功能都有损伤，怀疑病因是误食了有毒野菜。医护人员立即展开抢救，老人才转危为安。

2018年3月，湖南长沙，赵先生将一大把“野芹菜”带回家，赵先生的妻子蒋女士中午就炒了一份。这份“野芹菜”，蒋女士吃得比较多，赵先生和9岁的女儿只吃了一小口。

饭后不久，赵先生的妻子出现恶心欲呕等不适状况。随后，赵先生拿着地上剩下的一把“野芹菜”，立即将妻子送医。

后经疾控部门确认，这野菜名叫石龙芮，很像芹菜，含剧毒。误食后，口腔灼热，随后肿胀，咀嚼困难，剧烈腹泻，脉搏缓慢，呼吸困难，瞳孔散大，严重者会在10余小时内死亡。